Bantu Cegah Stanting, Siswa/siswi SMK Bakti Luhur Damping PKK Desa Berikan Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal di Kec. Kodi Balagar.
Siswa-siswi SMK Bakti Luhur ikut mengambil bagian kegiatan sosialisasi Rembuk Stanting tingkat kecamatan yang dilaksanakan di GKS Panenggo Ede, Kecamatan Kodi Balagar-Sumba Barat Daya (24/02/2024).
Rembuk Stanting tingkat kecamatan yang dilakukan oleh pemerintah kecamatan ini dihadiri oleh sejumlah pihak terkait dari Kabupaten Sumba Barat Daya, seperti Dinas Kesehatan, Inpspektorat, Tenaga Pendamping Profesional, PKK, dan sejumlah warga desa warga Desa.
Sejumlah dinas terkait memberikan sosialiasi mengenai pencegahan stanting di Kecamatan Kodi Balagar. Selanjutnya siswa-siswi SMK Bakti Luhur yang bekerja sama dengan Ibu PKK Kecamatan Kodi Balagar berkesempatan memberikan pelatihan mengaolah pangan lokal agar menjadi makanan bergizi sehingga sehat untuk dikonsumsi. Adapun bahan pangan lokal yang diolah adalah daun kelor yang dapat dibuat menjadi Puding Kelor, dan Petatas Ungu atau Ubi Ungu untuk membuat Bolu-bolu ungu.
Ibu-ibu PKK sangat antusias dalam mengikuti palitan tersebut. Salah satu dari mereka mengatakan dengan adanya pelatihan pengolahan pangan lokal tersebut dapat memberikan dan menambah pemahaman bagi mereka dalam mengolah pangan lokal agar lebih baik untuk di konsumsi.